“Katok, en idioma kaqchikel significa “entrá”, la empresa traduce este nombre como “bienvenido”, identificando e integrando nuestras raíces autóctonas con nuestros clientes.”

La marca Katok fue fundada en el año 1961, a través del primer restaurante situado en Tecpán Guatemala con su característica arquitectura con un ambiente único representativo de nuestra bella Guatemala, en 1990 fue fundada la Granja Katok de cerdos especializados en la producción de carne magra, con el fin de garantizar la calidad de los asados en el restaurante y a la vez darle un valor agregado mediante nuestros embutidos, en 1995 fue creado el Cerdito a la Barbacoa con tal de ofrecer un platillo distintivo, esto evolucionó con el Catering Katok ofreciendo no solo un platillo si no también una experiencia, que además de este famoso platillo pudimos compartir con ustedes variedad de asados y horneados en la comodidad de sus hogares y en el año 2003 se creó el área de salsas y mermeladas para darle el toque mágico a nuestros platillos de carne 100% proteínicos.